每年的五月,如火的石榴花在百花不再争妍斗艳的时候悄然绽放了,那轻吐出来的花朵像燃烧的火焰,点亮了城市的眼眸。难怪古人这样咏叹道:“五月榴花照眼明”。
它红得是那么通透,那么纯粹,那么锃亮,那么耀眼,又那么刚烈,那么有风骨。她不同宇宙间任何一种红色,没有桃红那般轻佻,没有浅红那般水嫩,也不像玫红那般娇艳,她有专属于自己的颜色——石榴红。
石榴
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石榴
石榴
石榴花两性,分钟状花和筒状花,1朵至数朵生当年新枝顶端及项端下叶腋,具短梗;花萼钟形,与子房连生,红或淡黄色,质厚,裂片5-7、外展;花瓣倒卵形,与萼片同数互生,覆瓦状排列。花单瓣或重瓣。重瓣品种花多瓣不孕;花多红色,也有白、黄、粉红、玛瑙等色。子房下位,上部6室,为侧膜胎座,下部3室为中轴胎座。果石榴花期5-6月,果期9-10月;花石榴花期5-10月。
石榴
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石榴
石榴
石榴成熟浆果近球形,径6-12厘米,皮厚,顶端具宿存花萼;多室、多籽粒;外种皮肉质,呈鲜红、淡红或白色,多汁,甜而带酸,营养丰富,富含维生素C;内种皮角质,也有退化软质的品种,即软籽石榴。干燥石榴皮是一味中药,性味甘、酸涩、温,有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
石榴
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石榴
石榴
石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,生海拔300-1000米山坡,我国西藏察隅河两岸的海拔1700-3000米荒坡上也分布大量野生古老石榴群落。喜温暖向阳环境,耐旱、耐寒,也耐瘠薄,不耐涝和荫蔽。对土壤要求不严。现在全世界温带和热带地区都有种植,可插枝、压条繁殖,亦可制作盆景。
石榴
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石榴
石榴在我国栽培有着悠久历史,据史料记载,公元前二世纪汉朝张骞出使西域时,由中亚的安石国带回石榴种子而传入我国,故又名安石榴。张骞带回的石榴种子首先在当时的帝都长安上林苑、骊山温泉宫种植,后经历代培育,成为今日的“临潼石榴”,临潼也有了“石榴城”之称。2000多年来,石榴南下东进,在全国各地生根、开花、结果,成为遍布长江南北、黄河上下的赏花食果兼备的重要植物之一。现在,江苏、河南、安徽、陕西、山东等省的一些地方石榴种植面积较大,并培育出一些优质品种,特别是安徽省怀远县更是中国石榴之乡,“怀远石榴”是国家地理标志保护产品。
石榴
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石榴有沃丹、安石榴、若榴、丹若、金罂、涂林、天浆等许多美丽好听的名字。石榴与我国的传统文化密不可分。石榴花虽有大红、桃红和黄白等色,但红花石榴种植最多,又因石榴花期主要在农历五月,故称五月为“榴月”。石榴花红艳象征红火、美好,石榴果实多籽象征多子,所以人们都喜欢在庭院里栽种石榴树。石榴在诗词书画和民风民俗中也有深深烙印,如石榴诗、石榴画、石榴裙、石榴剪纸,以及绣有石榴图案的荷包、肚兜等都有美好寓意。国人还视石榴为吉祥物,逢年过节和婚嫁之时,常在主屋或新房摆放石榴或张贴画有石榴的图画。
石榴
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