消费者对柑橘的要求越来越高,如何选择适合自己的品种?本文介绍了市场上最火热的柑橘品种,让大家更了解柑橘的品种选择。
沃柑
沃柑是于2004年从韩国柑橘试验场引进的其生长势强,果形端正,果肉呈现橙红色,汁多味甜,含糖13%,酸0.58%。
前景:是目前市场上最火热的柑橘品种之一。
优点是品质好、产量高,比起晚熟品种茂谷柑,不用防日灼,省时省工。
缺点是容易得溃疡病,成熟期在冬季,可能会落果,管理不当还容易缺素和大小年。
春见
又叫耙耙柑,属于晚熟杂柑品种,因为在春季初期还能再市场上看到,所以叫春见。
该种树势直立,结果后会下垂。生长势旺,果实呈圆形,平均果重200g,剥皮易,果面光滑有光泽,肉质脆嫩多汁,风味甜蜜。
前景:春见是“柑橘四小龙”之一,潜力大,是无核优质品种,再四川眉山曾经卖出8元一斤的价格。
红美人
又叫爱媛28号,是日本爱媛县果树试验场进行杂交后选育出来的柑橘品种,是在日本很火热的杂交新品种。
果形接近圆形,颜色为深橙色,平均单果重230克左右,果皮薄而光滑。汁多味甜,品质优良,含糖15°,含酸0.5°以下。
前景:红美人独特的口感,使得它备受欢迎,近几年可以说是爆红,市场价值高,价格最高时一斤可卖61.5元。但是对环境要求高,病虫害抗性弱。
茂谷柑
是美国育成的一个品种,是橘与甜橙的杂交种,为优质丰产的及晚熟品种,容易推广种植,但是结果过多会使果实偏小。
其树势强,果形扁圆,果皮薄而光滑,红色的果皮极其吸引人。而且果皮易剥离,果实多汁,风味佳,但是在冬季可能会有少量落果。
前景:这个品种行情较为稳定,但品种抗病力差,易落果,要多施肥、喷药;而且果实必须涂白防晒。总而言之,就是需要多施肥、多打药、多修剪控树型的品种。
贡柑
又叫皇帝柑,相传是朝廷贡品,它是橙和橘的自然杂交品种。
纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。
前景:果子无核或少核,上市供应期在柑橘品种中表现特长,卖果期长,不怕没有销路,是目前柑橘品种表现最优的品种之一。
不知火
就是我们熟悉的丑橘,是从日本引进的品种,果实大,平均果重200g,最大可达400g,果皮黄橙色,容易剥皮,糖度最高可达17%。
前景:品种影响力大,在市场上很受欢迎。
介绍了这么多种品种,那该怎么选择?
第一肯定是要好吃。
1. 糖度:就是甜不甜,一般甜度能达到13-15就已经算不错的了;
2. 酸度:除了柠檬外,酸度不能太高,保持在0.6-1就可以;
3. 风味:优先考虑气味浓郁、香气大的;
4. 化渣性:水分充足、纤维的品种往往更受欢迎。
第二就是外观了。
1. 首先要颜色亮丽,比如红色、金黄色,更容易吸引眼球;
2. 亮度高的,比颜色灰暗的好。
3. 果实大小,根据目前市场的情况,其实中等果往往更受欢迎。
第三是要耐贮运。
贮运性强的,方便运输,且采摘时可以避免果子受伤,而且货架期更长,对于果农来说,是更容易种植的好品种。
第四是成熟时机。
最好的成熟期是年后3-5月上市,这时候可以避开高峰期;其次是过年和国庆前上市;最后才是10月底-12月底上市,但这时候竞争也是最为激烈的。
其他:
1. 食用的方便性:方便剥皮的更容易受到大家欢迎;
2. 抗性:例如抗病性、抗逆性好的,更适合种植;
3. 丰产性:从挂果量、花芽分化和落花落果几个方面考虑。
在众多柑橘品种中选择适合自己的,一定要综合考虑品质、产量、管理难易度等因素。希望本文对大家在柑橘品种选择上有所帮助。
沈先生12个月前0
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