无花果是一种既营养又美味的水果,不仅甜蜜多汁,还有颇丰的营养成分。最重要的是,它吃起来方便快捷,不用洗不用削,一掰两瓣就可以直接啃着吃。
无论是绿皮的还是紫皮的无花果,越是软囔囔的,越是蜜甜。
轻易一掰,果肉绽开在眼前,红的、紫红的,还有近似于蜜饯的青黄色的,夹杂着白果肉的丝丝缕缕,以及粒粒花“籽”,还有围绕着的蜜汁,在掰开的一瞬间,就已经顺着皮沥下来了。
除了甜还是甜,但一点儿不单调,甜里有籽,嚼到籽的时候,能听到口腔里细微的响动。“籽”没什么味道,但在甜味的包围下,就显出香味来,像石榴籽,嚼着嚼着这么香,不是水果香,是坚果类的香,带一丢丢油味。
除了太甜,一不小心会流到手上之外,无花果可太方便吃了,不用洗,不用削,不用吐籽,一掰两瓣,啃着吃,吸溜着吃。熟得透透的那种,皮和肉的分界都不明显了,可以一直啃到只剩薄薄一层皮片,连啃几个不带停。吃完就扔个果皮,随时想吃随时拿起来,不碰到果肉,手都不用洗。
总的来说,无花果绝对是一种值得推荐的水果。它既能满足我们对美食的味蕾追求,还能帮助我们补充人体所需的多种营养成分。要想吃到口感最佳的无花果,最好是在熟得快要烂开的时候食用,这样味道最好、口感最佳。
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沈先生12个月前0
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