鸡腿菇种植要求及技巧详解，栽培季节、场所、配方、管理方法全掌握

想要种植鸡腿菇，不仅要了解其生长习惯，栽培季节和场所的选择也很重要。此外，栽培原料、菌种制作、栽培料配方和管理方法都要掌握。接下来，让我们详细了解一下鸡腿菇的种植技巧吧！

鸡腿菇种植要求不算很高，但需掌握下列几个栽培环节：

1、栽培季节

根据鸡腿菇子实体生长温度的要求，山东栽培最佳季节是春季至夏初（3~6月），或秋季（9~10月）。过早或过晚栽培对增产均为不利。

2、栽培原料

栽培鸡腿菇主要原料有棉籽壳、废棉、玉米芯、麦秸、豆秸、食用菌废料等。常用的辅料有麦麸、米糠、玉米粉、石膏粉、石灰粉等。

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3、栽培场所

栽培鸡腿菇可以在温室内做畦栽培或床架栽培，也可以在室外做畦栽培，畦上做成小拱棚。

4、菌种制作

母种用PDA培养基，用马铃薯200g、葡葡糖20g、琼脂20g、水1000ml制成。母种培养基需要高压灭菌30分钟。

母种也可以直接从科研院所购买，不必自己制作。

原种和栽培种可以选用下列配方：

（1）棉籽皮96%，蔗糖1%，石膏粉1%，石灰粉2%。

（2） 棉籽皮90%，麦麸4%，玉米粉4%，石灰粉2%。

（3） 麦粒98%，石膏粉2%。

原种和栽培种制作时，需要高压灭菌2h，或常压灭菌12h以上。

5、栽培料配方

（1）棉籽皮98%，石灰粉2%。

（2）棉籽皮95%，过磷酸钙2%，尿素0.5%，石灰粉2.5%。

（3）废棉50%，玉米芯40%，麦麸6%，石膏粉2%，石灰粉2%。

（4）玉米芯90%，麦麸6%，尿素1%，石灰粉3%。

上列配方含水量均为60%~65%。

6、栽培管理方法

鸡腿菇可采用熟料栽培、发酵料栽培和生料栽培。熟料栽培、发酵料栽培容易成功，生产中应用较多；生料栽培容易被杂菌污染，应用较少。

鸡腿菇的种植要求并不高，但是掌握好栽培季节和场所选择等技巧十分关键。同时，菌种制作、栽培料配方和管理方法也需要仔细斟酌。相信通过本文的介绍，大家能够更好地进行鸡腿菇的种植。