夏季水果多样,但是80年代常见的5种水果却在市场上逐渐消失,分别是赖葡萄、蒲桃、甜杆、榅桲和沙瓤西红柿,你中了几个“毒瘤”?一起来挖掘这些曾经受欢迎的水果。
现在的水果虽然有很多种,但是有5种水果却即将消失不见,据说在80年代很受欢迎,看看你曾经吃过哪几种?
一,赖葡萄
赖葡萄属于葫芦科苦瓜属的栽培品种,外观看起来呈纺锤形,中间粗,两头尖,瓜的表面长满瘤状物,成熟以后非常好看,犹如黄色的小灯笼悬挂在枝头,果肉血红甘甜,营养价值极高,听说它还有一个好听的名字,那就是“金铃子”。
在80年代,水果相对比较缺乏,赖葡萄就成了小孩子们的最爱,很多农村里面都种的有这种水果,当时并不少见,现在的生活条件好了,各式各样的水果应有尽有,但是赖葡萄却逐渐的退出了水果市场,实为一件憾事。
二,蒲桃
蒲桃是桃金娘科蒲桃属木本植物,又叫香果,铃铛果等,原产于马来西亚,印度等地,在我国海南地区也比较常见,蒲桃有一种独特的香味,可以用来做蜜饯,果酱等,是80年代常见的水果,外观和枇杷很像,很多人会把两种水果弄混。
蒲桃成熟以后呈金黄色,很受孩子们的喜爱,近年来,很少有人种植蒲桃,主要是蒲桃结果比较难,而且不耐存储,容易烂掉,招惹蚊虫等,所以现在市面上这种水果是越来越少。
三,甜杆
甜杆又叫甜高粱,芦粟等,在七八十年代很受欢迎,它和普通高粱的形态差不多,但是秸秆是可以吃的,含糖量很高,味道也比较甜,可以用来制作糖,酿酒等。
特别在北方地区,甜杆虽然和甘蔗相似,但是大多数家庭是不会特意去购买,因为家里都会种植一些,现在生活条件好了,能吃的水果很多,像甜杆这种水果就显得格外落寞,无足轻重,基本上也没人愿意种植了。
四,榅桲
榅桲是一种非常古老的水果,原产于中亚地区,在我国的新疆喀什,和田,陕西,江西,福建等地都有栽培,中医上记载,榅桲性酸,甘,无毒,有温中下气,消食等功效。
榅桲的果实芳香,味道稍酸,可以直接生吃或者是煮着吃,但是外观不怎么好看,很多人会把它当成坏掉的梨子,煮熟以后的口感更好,香甜而绵软。
虽然南北方都有种植,但是想在市面上买到这种水果,确实有一定的难度,因为这种水果外皮比较硬,生吃起来比较麻烦,所以购买它的人并不多。
五,沙瓤西红柿
现在市场上售卖的西红柿很多,但是想要找到沙瓤的,那真是难上加难,很多西红柿都是外皮硬硬的,有时候买回来放了好多天,还不见变软,用来炒菜,汁水也比较少。
记的在七八十年代,很多农村人都种过沙瓤的西红柿,咬一口满嘴爆汁,小孩子们放学以后,都会跑到自家的菜园子里,摘几个沙瓤西红柿,吃着那叫一个过瘾。
西红柿既是水果又是蔬菜,很多人都喜欢吃,特别是到了夏天,做一盘西红柿拌青瓜,更是下酒的小凉菜。
推荐食谱:【西红柿拌青瓜】
1.洗净的黄瓜一根,先切去头尾,一分6半,去掉一部分内瓤,再斜刀切成段,放入盘中备用,西红柿一个从中间切开,去掉根蒂,切成滚刀块,和黄瓜放在一起。
2.大蒜几粒拍扁,切成蒜末,倒入拌菜盆中,加入食盐1克,白糖1克提鲜,味精1克,陈醋10克,生抽5克,香油3克,搅拌化开。
3.倒入西红柿和黄瓜,用筷子搅动,颠盆拌匀,装入盘中。最后再放上一朵香菜用来点缀,美味即成。
随着现代农业的发展和人们口味的改变,曾经受欢迎的5种水果,如今已经很少见了。虽然市面上有更多更优质的水果出现了,但是这些水果却永远留在了我们的记忆里。
沈先生11个月前0
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