中国兰花的历史文化及栽培发展现状

中国兰花作为一种传统文化艺术,历史悠久,渊源流长,早在春秋时代就已经被提及,历代文人墨客也留下了许多兰花的诗词歌赋。本文将介绍中国兰花的历史文化及栽培发展现状。

当今所称的中国兰花——国兰,[1]古代称之为兰蕙。正如北宋黄庭坚(1045一1105年)在《幽芳亭》中对兰花所作的描述:“一干一华而香有余者兰,一干五七华而香不足者蕙”。

我们中国人观赏与培植兰花,比之西方栽培的洋兰要早得多。早在春秋时代的二千四百 年前,中国文化先师孔夫子曾说:“芝兰生幽谷,不以无人而不芳,君子修道立德,不 为穷困而改节”。他还将兰称之为“王者之香”这句话流传至今,足以证明中国兰花在 历史文化上所占的地位。

但有关孔子时代对兰之描述,有不同的看法。有人认为,春秋时代的卫国在河南北部( 今滑县一带),鲁国在山东,孔子在河南北部到山东途中是不可能看到繁茂的野生兰花 。因此他所说的芝兰实指菊科的草本植物泽兰。但也有人持有另一看法,认为孔子说的 芝兰生幽谷是对当时兰花生态环境十分贴切的描述,而且当时的气候比今天温暖,河南 一带还生长竹子,有竹子的山地必有兰花分布。因此,孔子当时路经深林幽谷时见到兰 花独茂并不稀奇,他所说的芝兰实为当今所称的兰花.。

古代人们起初是以采集野生兰花为主,至于人工栽培兰花,则从宫廷开始。魏晋以后, 兰花从宫廷栽培扩大到士大夫阶层的私家园林,并用来点缀庭园,美化环境,正如曹植 《秋兰被长坡》一诗中的描写。直至唐代,兰蕙的栽培才发展到一般庭园和花农培植, 如唐代大诗人李白写有“幽兰香风远,蕙草流芳根”等诗句。

中国兰花的历史文化及栽培发展现状

兰花

宋代是中国艺兰史的鼎盛时期,有关兰艺的书籍及描述众多。如宋代罗愿的《尔雅翼》 有“兰之叶如莎,首春则发。花甚芳香,大抵生于森林之中,微风过之,其香蔼然达于 外,故曰芝兰。江南兰只在春劳,荆楚及闽中者秋夏再芳”之说。南宋的赵时庚于1233 年写成的《金漳兰谱》可以说是我国保留至今最早一部研究兰花的著作,也是世界上第 一部兰花专著。全书分三卷五部分,对紫兰(主要是墨兰)和白兰(即素心建兰)的30 多个品种的形态特征作了简述,并论及了兰花的品位。继《金漳兰谱》之后,王贵学又 于1247年写成了《王氏兰谱》一书,书中对30余个兰蕙品种作了详细的描述。此外,宋 代还有《兰谱奥法》一书,该书以栽培法描述为主,分为分种法、栽花法、安顿浇灌法、浇水法、种花肥泥法、去除蚁虱法和杂法等七个部分。至于吴攒所著的《种艺必用》一书,也对兰花的栽培作了介绍。1256年,陈景沂所著的《全芳备祖》对兰花的记述较为详细,此书全刻本被收藏于日本皇宫厅库 ,1979年日本将影印本送还我国。

在宋代,以兰花为题材进入国画的有如赵孟坚所绘之 《春兰图》,已被认为是现存最早的兰花名画,现珍藏于北京故宫博物院内。 明、清两代,兰艺又进入了昌盛时期。随着兰花品种的不断增加,栽培经验的日益丰富 ,兰花栽培已成为大众观赏之物。此时有关描写兰花的书籍、画册、诗句及印于瓷器及 某些工艺品的兰花图案数目较多,如明代张应民之《罗篱斋兰谱》,高濂的《遵生八笺 》一书中有关兰的记述。明代药物学家李时珍的《本草纲目》一书.也对兰花的释名、 品类及其用途都有比较完整的论述。清代也涌现了不少艺兰专著,如1805年的《兰蕙同心录》,由浙江嘉兴人许氏所写,他嗜兰成癖,又善画兰,具有丰富的艺兰经验。该书 分二卷,卷一讲述栽兰知识,卷二描述了兰花品种的识别和分类方法。全书记载品种57 个,并附上由他画的白描图。其它如袁世俊的 《兰言述略》,杜文澜的《艺兰四说》,冒襄的《兰言》,朱克柔的《第一香笔记》, 屠用宁的《兰蕙镜》,张光照的《兴兰谱略》,岳梁的《养兰说》,汪灏的《广群芳谱 》,吴其浚的《植物名实图考》,晚清欧金策的《岭海兰言》等,至今仍有一定的参考 价值。 艺兰发展至近代,有1923年出版的《兰蕙小史》,为浙江杭县人吴恩元所写。他以《兰 蕙同心录》为蓝本,分三卷对当时的兰花品种和栽培方法作了较全面的介绍,全书共记 述浙江兰蕙名品161种,并配有照片和插图多幅,图文并茂,引人入胜。此外,1930年由 夏治彬所著的《种兰法》;1950年杭州姚毓谬、诸友仁合编的《兰花》一书;1963年由 成都园林局编写的《四川的兰蕙》;1964年由福建严楚江编著的《厦门兰谱》;1980年 由吴应样所著的《兰花》和1991年所著的《中国兰花》两本书,以及香港、台湾所出版 介绍国兰的书籍和杂志等等,可以说是近代中国艺兰研究的一大成就。

随着时代的变迁和人们生活水平的提高,越来越多的人开始热衷于兰花的种植和欣赏,兰花也被赋予了更多的文化内涵和意义。未来,我们相信,在中国古老的文化底蕴和现代的技术手段的共同推动下,中国兰花的栽培发展将会迎来崭新的发展。

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