如何挑选砂糖桔，买到又甜又正宗的砂糖桔的5个关键点

冬天就是吃桔子的季节，如今砂糖桔已经成为广受欢迎的南方水果，但如何选购正宗的砂糖桔却是一门学问。本文分享了5个关键点，帮助大家买到又甜又正宗的砂糖桔，避免浪费冤枉钱。

第一点，看叶子和果蒂，新鲜的砂糖桔叶子和果蒂都是绿色的，如果有发黄干枯的新鲜度就比较差，这一点很好分辨，保证了新鲜度还要在一堆砂糖桔中逐个挑选，这样才能保质量。像我图片红色圆圈中的砂糖桔就是有小洞的，不仔细看很难看到，这种买回家就容易腐烂，果肉也会被污染，出现这种问题就是果蒂戳破的，一定要注意了哦，别再随便拿了。

第二点，看下果皮是否有小圆点，像砂糖一样，圆点越多越密集的口感就越好，如果果皮光滑没有圆点的就不是正宗的砂糖桔，再便宜也不要买，这是挑选砂糖桔很关键的一点。

第三点，看大小，砂糖桔的特点就是小，很多都没有叶子大，所以挑选的时候选小不选大，很多人以为大的果肉多口感好，那可就理解错了，大的可能不是砂糖桔，要么果肉很硬不甜，要么果皮比较空，捏起来很软，这种果肉口感也不好。

第四点，看下红圆圈的部分，圆圈大的比小的更甜，这就和挑桔子一样，大圈的被称为“母橘子”，砂糖桔也是一样的，当然小圈的口感也不差，只有在对比的情况下才能吃出来。再就是通过剥皮也能判断是否正宗，真正的砂糖桔果皮不会完整的剥下来，会粘皮，如果很轻松的剥出果肉，那大致也不是正宗砂糖桔，很多人买之前都会尝一尝，关注下果皮是否好剥，也能很快判断是不是真正的砂糖桔。

第五点，残次果，这种水果除了不好看，口感一样好吃，它不是坏了，只是干疤，是管理不当造成了，像我们当地就是种植苹果的，如果有带干疤的苹果除了卖不上价格，口感有的比正常的还要好吃，烂果和残次果要区分开，像这种如果价格很便宜，买些自己吃还是不错的，性价比好，不适合送人。

过年买砂糖桔要谨慎选择，遵循以上5个关键点，保证购买到新鲜甜美的砂糖桔，避免购买到掺假产品。记得转告家人，一起品尝这美味的南方水果吧！