山东烟台的白富美黄香蕉苹果以其清甜的味道,奶黄色的果肉和圆润饱满的外观成为人们心目中的美食。在烟台特有的自然环境下,这种苹果通过绿色生态种植方式,不打农药、不使用化学肥料,保持了天然的风味。现在就来品尝一下这个让人垂涎的白富美吧!
那么它的味道如何呢?
猛吸一下,浓郁的果香直涌鼻腔,咬开是奶黄白色果肉,口感细软,清甜感直涌入喉咙。
原来这种苹果叫黄元帅,由于黄金的奶油色,所以还被起了个可爱的名字叫黄香蕉。
黄香蕉种植于“苹果之乡”山东烟台,众所周知,烟台是中国苹果栽种面积最大、产量最多的地区。
饭饭的山东同事说,他们小时候特别爱吃,现在市面上越来越少见了,看到后立马品尝起来。
黄金奶油,浓郁芳香冰糖般的甜
单看黄香蕉苹果就与众不同,表皮黄亮,皮薄光洁。
往苹果堆里一站,简直是苹果界的白富美!高贵气质隐藏不住。
说起它的果香,和其他苹果不同,浓郁的芳香中仿佛带着一股“奶”香。
此等诱惑谁能忍?咬下一口,果肉是细绵口感,特别适合妈妈刮果肉给孩子食用。
像我们成年人拿起来直接就啃,满满感受咀嚼爆汁的爽感,享受丰盈果汁水从齿根流动舌尖,淌入喉咙直抵心窝。
哦对了,不用担心是否酸,它没有清脆型选手苹果会带有的那种酸度,是纯甜0酸的选手。咬一口,冰糖般的味道瞬间惊艳整个口腔。
饭饭特意测试了它的糖分,嗯~ 18.4%(Brix)!而市面上的苹果大多甜度在14-16左右。
可能你会担心它是否过甜?
放心!它不像糖果那种齁甜,而是水果天然“果糖”的清甜,甜而不腻。
绿色生态种培不打农药、不使用化学肥料
苹果界流传一句话:北烟台,南昭通。为何烟台种植出来的苹果就更闻名?
这就要得益于它得天独厚的自然环境,烟台四季分明,气候温和,而且日照时长充足。
每年的6~8月大量降水,而这时候正是苹果果实生长需水量较大时期,无论水分还是日照,都为苹果生长提供了优质天然养料。
而“白富美”黄香蕉苹果在生长期间可以娇气得很。果农告诉我们,黄香蕉苹果不耐存,在成长期要悉心呵护。
在苹果成长期间,果农都会给刚结果的苹果套袋,隔离外界的病虫。
并且不打农药、不使用化学肥料,为了使其保持天然的风味,全是使用家禽粪,绿色生态。
待到十月份霜降后则摘下纸袋,果实与阳光亲密接触,这时候的黄香蕉被释放,疯狂吸收大地精华,积攒糖分。
而黄香蕉苹果的最佳采摘时间正是自10月中旬到10月底,是它的成熟“美味黄金”期。
成熟后的黄香蕉果皮呈金黄色,皮薄有光泽,肉质呈奶黄白色,果肉细密。
临近果园一里之外,就能闻到沁人心脾的清新又浓郁的果香。
每天上午十点过后霜雾褪去,果农们就开始根据排单采摘果子。
为了让苹果能够新鲜到大家手中,果农们全程佩戴手套,筛选分类优劣果子,最后套袋包装。
难怪这批黄香蕉苹果看起来颗颗紧实饱满,切开好肉眼可见的皮薄肉厚。
黄香蕉苹果是烟台的特产,其清甜的味道和奶黄色的果肉给人留下了深刻的印象。通过绿色生态种植方式,这种苹果保持了天然的风味,让人能够品尝到纯甜的果肉。现在就来山东烟台一探究竟,品尝这个白富美的黄香蕉苹果吧!
沈先生12个月前0
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几月份开始上市