宜昌夷陵区仓屋榜村的蜜桔：外观鉴选、存储之法、营养与功效全解析！

湖北宜昌的夷陵区仓屋榜村扑面而来，成熟硕果累累的宜昌蜜桔，引起了广泛关注。本文将从外观鉴选、存储之法、营养与功效等方面全面介绍这款美味水果，让你吃得放心、享受口感的同时，还能享受到健康和营养的滋补！

外观鉴选：

观皮孔：孔小的橙子皮更薄，口感更佳；孔大的通常皮厚，汁水不足，口感干瘪，欠美味。

2023年11月7日，湖北宜昌，宜昌夷陵区仓屋榜村，宜昌蜜桔成熟硕果累累。

瞧“肚脐眼”：选果蒂较小的橙子，其更甜；果蒂大的橙子，水分相对较少。

看颜色：红橙子更甜。颜色深者较甜，颜色浅者则偏酸。若喜甜，可挑颜色深的；若喜酸，可择颜色浅的。

慎防染色：每人外出时皆会在包中带纸，选橙时可多花心思，用纸擦擦橙子表面，若掉色，则为染色橙子。

新鲜的橘子，叶子放在篮子里。Fresh tangerines with leaves in a

手感判别：

捏软硬：橙子较硬，表明新鲜；若软趴趴，则大概已放置数日。

比重量：外观相近的两个橙子，较重的那个更佳。

有橙子和天空的树枝Branch with oranges and sky

去皮之法：

用刀在橙子中间划一圈，勿伤及果肉。

把勺子插入果肉与果皮之间，勿过度用力，以免破坏橙子肉的完整性。

360 度转动一圈，果皮便可掉落。

橘子Tangerine

存储之法：

数量不多时，可将其放入保鲜袋，封好后置于冰箱冷藏保鲜。需注意，应将橙子水分完全锁住，否则一段时间后，橙子会变得干巴巴。

数量较多时，需将其放入保鲜袋封好，放置于纸箱中，并存放在阴凉通风处，避免阳光直射。

篮子中盛放的桔子

营养与功效：

橙子被誉为“疗疾佳果”，富含丰富的维生素 C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

生津止渴：具有消食下气、去油腻之功效，宜于饭后半小时食用。此外，还有生津止渴之效。橙子皮健胃消油腻的效果尤佳，所含大量维生素还可助醒酒解毒。

止呕：甜橙果皮散发淡淡清甜香味，可抑制胃肠道平滑肌运动。因而肠胃不适时可食用，如前庭敏感易晕车者，或早孕反应严重时，可随身携带橙子以缓解不适。

宽胸化痰：橙皮具宽胸降气、止咳化痰之效。为治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明，橙皮含 0.93％~1.95％的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成瘾性。

清肠通便：橙子所含维生素和胶质，可促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道，使粪脂质及胆甾醇更快随粪便排泄出去，利于清肠通便，排出体内有害物质。

保护血管：橙子可降低毛细血管脆性，增强血管弹性。鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。

降低血脂：橙子含果胶，可将体内多余的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂之效。橙子为高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。橙子中的维生素 C 还可抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，可预防胆结石。

美容抗衰老：橙子富含维生素 C 和黄酮类化合物，可清除人体内多余具破坏性的自由基，从而防止皮肤老化和皮肤敏感；此外，维生素 C 还有美白作用，欲美容抗衰老，宜多食橙子。

新鲜柑橘汁和橘子Fresh citrus juice and tangerines

禁忌：

因橙子性凉，故脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀者应少食，以免多食使症状或病情加重。

橙子的起源地为中国南部，南方各省均有分布，而以四川、广东等省栽培较为集中。

别称：金环、黄果、柑子、柳丁。

橙子是一种营养丰富、口感鲜美的水果，而宜昌夷陵区仓屋榜村的蜜桔更是独具特色。我们不仅要关注外观鉴选、存储之法等方面的知识，更要了解橙子所含的丰富营养和功效。在享受美味的同时，让我们一起关注健康，为身体注入新鲜的能量！