赣南脐橙扒着吃还是切着吃好吃

很多人吃橙子时都是用刀切,结果吃起来口感会觉得有点苦,常常在橙皮上留着肉渣,一手都橙汁,香味不浓,又浪费。为何会这样,切时刀带着一点橙皮汁拈着果肉上,而橙皮是苦的,切水分留出来,香味由于是橙皮算发出来的,而切自然不会。同时切时白色的橙络是和果肉大部分不一起,而这个由于纤维性,带苦,很多只吃点果肉,把最营养的部分却丢了。

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剥皮不紧香味浓,吃起来橙粒粒的感觉,入口就化渣,而且连带果肉的橙络一起吃了。橙终中维生素和果肉一样够,橙络中含有丰富的黄酮类化合物,这是一种能增强免疫系统功能的抗氧化剂,具有抗炎和杀菌作用。

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所以剥皮比切更好。

剥皮很简单的,用手用力柔几下,橙皮变软,如同桔子一样好剥皮,现在都有送到剥橙器

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多简单,而且橙皮算发的香味满屋都是。

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