桔子的品质鉴定方法(挑桔子怎么挑选)

橘子不要随手拿,挑选方法很关键,果农教你3招,保准香甜多汁

橘子,是我特别喜欢的水果,但是在之前,我却不常吃,这是为啥呢?可能很多人看到这里,感觉不理解,喜欢吃还不常吃?这是因为,我吃橘子,总是喜欢吃甜的,但是买到的往往很酸。

桔子的品质鉴定方法(挑桔子怎么挑选)

 

不知道大家有没有这种经历?有的时候一丝甜味都没有,吃一口酸的整张脸都皱在一起了。不过现在,自从知道了挑选橘子的窍门,就不用再担心这个了,每次去买都胸有成竹,虽然还是有那么几次,挑错了,但是比之前可强太多了。

桔子的品质鉴定方法(挑桔子怎么挑选)

 

橘子不要随手拿,也并不是颜色发黄的,味道就会甜。对于橘子的挑选,老果农肯定有妙招,我们接下来就来看看他们的建议。用上这么3个小妙招,一挑一个准,保准香甜又多汁。

桔子的品质鉴定方法(挑桔子怎么挑选)

 

【挑选橘子】

第一招:看果脐

其实这一点,大多数人都了解过,果脐是哪里呢,就是和蒂部相对的那一面。看一下这里的状态,如果果脐比较大,而且是圆形的话,这样的橘子吃起来甜度更高。

如果果脐特别小,就是一个小点,那么这样的橘子,绝大多数都是很酸涩的。

很多人也习惯将其分“公母”,认为果脐大的是母橘子,更好吃,果脐小的是公橘子,不要买。

桔子的品质鉴定方法(挑桔子怎么挑选)

 

第二招:看果蒂

看完果脐,我们再来看果蒂,就是带着枝叶的那部分。看一下,如果蒂部周围的果皮,是凹进去的,扁扁的,那么这样的橘子会更甜一些,果皮相对也比较薄,里面的果肉很饱满。

如果蒂部周围,它是凸起来的,整体看上去是尖尖的,那么这样的果皮会很厚,吃起来也相对比较酸涩。

桔子的品质鉴定方法(挑桔子怎么挑选)

 

第三招:看果皮

果皮的颜色,这里就不多说了,估计很多人认为,颜色越黄越甜,其实并不绝对,因为品种不太一样。

我们这里所说的看果皮,是看一下果皮的触感,如果是橘子皮是光滑、细腻的,吃起来会更甜,并且果皮更薄。如果橘子皮是很粗糙,坑坑洼洼的,这种吃起来就比较酸了,而且果皮肯定很厚。

桔子的品质鉴定方法(挑桔子怎么挑选)

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