茨菇是一种营养丰富并且味道鲜美的水生蔬菜,适合在冬末春初种植。本文介绍了茨菇育苗和定植的步骤,以及田间管理的方法,帮助种植者提高茨菇的产量和质量。
育苗
茨菇育苗有利用整个球茎和只用球茎顶芽两种方法。用整个球茎育苗移栽,因苗期营养充足,秧苗粗壮,产量较高。但是使用大批的球茎,投资比较大,因此,在生产上一般都是采用顶芽繁殖。顶芽是在冬季采收时将球茎折下窖藏。
1、催芽:播种前要进行催芽,在清明节前后将顶芽从窖中取出,用草帘围好,上面用湿草覆盖,干燥时喷洒点温水,保持温度在15℃以上,大约经过15天就可以出芽,
2、秧田准备:育苗秧田要选择背风、向阳、肥沃的稻田,整田时施足基肥,以农家肥或绿肥为主,每亩施1500—2000公斤,带水耕耙、田平泥化,然后划出秧池,每个秧池宽130—150厘米,池间留30—40厘米宽作人行小道。
3、下秧:多在清明节前后下秧,北方地区稍微晚点,行株距8—9厘米,栽插深度以顶芽第三节位入土1.5—2厘米,太浅不利于发根,还容易使顶芽浮起。
4、秧田管理:下秧后7—8天开始发芽生根,秧田水深保持3厘米左右的浅水,以提高土温,促使秧苗健壮生长。有2—3片叶时追清粪水1—2次。如果气温已经达到15℃以上,可以不经催芽而直接栽芽育苗,一亩苗田用顶芽10公斤,可以供15亩大田移栽用。
定植
栽培茨菇要选择肥沃深厚的农田,施足腐熟的厩肥,每亩大约4000公斤,深耕耙平,定植期公斤各个地方的气候确定,一般在农历5月上、中旬定植,茨菇秧龄35—40天,定植时拨起秧苗,摘除外围叶片,仅留叶柄16-20厘米长,以免定植后遇风摇动,影响成活。定植行株距45厘米,栽植深度10厘米左右,随即将根部泥土填平即可。
田间管理
1、管水 茨菇整个生育期要保持浅水,严防干旱,移栽后要浅水勤灌,以提高土温,移栽后至匍匐茎抽生前大约在6—7月份,保持水层7—10厘米深,匍匐茎抽生后,大约7月中旬至8月中旬加深水层至13—20厘米,生长后期(大约8月下旬至10月下旬)维持浅水,水层降低到7—10厘米,保持球茎膨大的需要,采收前排水保持土壤湿润。
2、施肥 茨菇生长期长,需肥量大,以基肥为主,缓苗后10天追一次肥,促进幼苗生长,立秋后及时追肥,追肥要配合施用草木灰等钾肥,以利于球茎的膨大和养分积累。为了不断满足茨菇生长发育对肥水的要求,
采收与留种
11—12月份,茨菇经过霜后茎叶枯黄,就可以开始采收,采收时排干田水,留种时要选肥大、无病虫害、具有本品种特征、顶芽梢稍弯曲的球茎作种,选好后,即将顶芽切下,切口不能过高,要多带球茎组织,以利发根。顶芽切下以后,排成薄层,在阳光下晒1—2个小时,晾干表面水分后就可以贮藏备用。
茨菇种植需要注意催芽、秧田准备、下秧等各个环节,而田间管理中的水肥管理也是至关重要的。通过科学的种植技巧和合理的田间管理,可以培育出优质的茨菇,满足市场需求。希望本文对茨菇种植者有所帮助,取得丰收的成果。
沈先生11个月前0
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