菠萝和凤梨的区别，看外表、叶缘和是否需要泡盐水

想必很多人都对菠萝和凤梨的区别感到困惑，其实它们是同源的水果。本文将以外表、叶缘和是否需要泡盐水为视角，一一揭示菠萝和凤梨的区别。想要了解菠萝与凤梨的差异，一起来看看吧！

大片整片菠萝凤梨田地

菠萝是原产于南美洲的，后来在19世纪的时候，引入到亚洲，在我们国家主要在海南、广东、广西、云南、台湾省等这些地方在种植。

菠萝是很多人都喜欢吃的一种水果，酸酸甜甜的，汁水也特别多，每年春夏之交，就是吃菠萝的季节了，但往往这个时候，也是大家吵的不可开交的时候。

菠萝和凤梨有什么区别？

有人说菠萝就是凤梨，两者没有区别，有的人说菠萝和凤梨根本就不是一种说过，他们长得都不一样。

其实造成这种争论的原因，是每个人对于菠萝和凤梨，这两个概念的理解不一样，其实这两种水果，完全是一个科属的，它们是同源的，就相当于苹果里面有红富士、奶油富士、洛川苹果，但其实说白了他们还都是苹果。

菠萝和凤梨的叫法差异，其实是台湾省的翻译不同，这个是属于我们省与省份之间的差异，就比方说我们我们骑的自行车，在台湾省那边是叫“脚踏车”，道理是一样的。造成菠萝和凤梨这种差异，完全是地方方言导致的。

那么菠萝和凤梨的区别在哪里呢？

1、看外表

菠萝个头比凤梨要小，菠萝的表面果槽比较深，摸起来比较扎手，而凤梨表面果槽比较浅。

2、看叶缘

有锯齿的是菠萝，没有的则是凤梨了，因为菠萝上有一个尖尖的倒刺，而凤梨没有，叶片是比较平滑的。

3、是否需要泡盐水

凤梨切开后，可以直接吃，口感上凤梨的甜度比菠萝更高。而菠萝需要泡盐水，这样吃起来才不麻嘴。

因为菠萝含有草酸钙，和蛋白酶，分解你口腔的粘液，会刺激我们的嘴巴，会让你产生刺痛感。会有不舒服的感觉。

虽然菠萝和凤梨是同源的水果，但它们在外表、叶缘和食用方式上存在一些差异。了解这些区别，不仅可以帮助我们正确辨别菠萝和凤梨，还能更好地享受它们带来的美味。但需要注意的是，对于对菠萝过敏的朋友，一定要谨慎食用菠萝，以免引发不适。