橙子属于柑桔中的一种,橙子分为酸、甜两种,酸橙味酸苦,很少直接食用;甜橙有酸甜可口,一般直接食用。在我国橙子多用于鲜食,加工成果汁饮料,中药药用等用途。酸橙多用于作嫁接甜橙和宽皮橘类的砧木,其余用于药用等。
今天呢,我主要给大家介绍的是甜橙,主要分为脐橙、血橙、冰糖橙、红橙这几个品种。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。相较于橘子、柑子,橙子果实大,常为圆球形,表面光滑,皮色以橙黄为主,果皮与果肉较难剥离。橙子的口感酸度低,以甜味为主,水分充足,橙味芳香明显,耐储藏。
一、脐橙
因为顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐果圆球形,像人的肚脐一样,被称作“脐橙”。形状为扁圆形或椭圆形,颜色橙黄至橙红色,果心实或半充实,果肉颜色淡黄、橙红或紫红色。脐橙诞生于巴西,在美国嫁接成功流行起来并逐步传向世界。
主要分布:全世界有100多个国家和地区生产脐橙,其中主要的产区是美国、巴西等,我国脐橙的主要分布于重庆、江西、湖北、湖南和四川等12个省。
脐橙早中晚品种:
早熟品种(10月上-11月上):早红脐橙、青秋脐橙、龙回红、赣南早橙等
中熟品种(11月中-12月下):华盛顿脐橙、纽荷尔、清家、白柳等
晚熟品种(1月后):夏金、奉节晚脐、伦晚、红翠2号等
特色脐橙品种:红肉脐橙、类橘等
按区域划分:
1、赣南脐橙(信丰脐橙、安远脐橙、寻乌脐橙)
分布于江西赣州市,已被列为全国十一大优势农产品之一,国家地理标志保护产品,“中华名果”等荣誉称号。这也是最有名气的脐橙,种植面积及产量最多的脐橙。今年品牌价值更是高达681.85亿元,多次坐上水果类区域品牌第一的宝座。赣南脐橙下有三大较为出名的品牌:信丰脐橙、寻乌脐橙、安远脐橙。
主要栽培品种:纽荷尔脐橙、龙回红脐橙、福本脐橙、赣南早脐橙等。
2、奉节脐橙
重庆市奉节县特产,中国地理标志产品。产区位于三峡库区,品质优良,具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势,是最适合脐橙生长的生态核心区。2020年产量50万吨左右。
主要栽培品种:凤园脐橙、凤早脐橙、凤晚脐橙等。
3、秭归脐橙
湖北省秭归县特产,中国国家地理标志产品。秭归地处长江西陵峡畔,屈原的故乡,是著名的“中国脐橙之乡” 。2019年种植面积30万亩,产量约35万吨。
主要栽培品种:伦晚脐橙、纽荷尔脐橙、长红脐橙、红肉脐橙、福本脐橙等
4、新宁脐橙
产区位于湖南邵阳新宁县,中国四大脐橙基地之一;也是农业部和外贸部确定的中国四大出口脐橙生产基地县之一。种植面积46万亩,产量41万吨左右。
主要栽培品种:“崀丰”、纽荷尔、丰脐、福本等。
5、富川脐橙
产于广西贺州富川县,中国国家地理标志产品,获得过“第一好吃脐橙”称号;
6、平远脐橙
广东省平远县特产,中国国家地理标志产品。平远脐橙以其绿色生产环境、生态栽培模式、优良安全品质、良好的保健价值享誉市场,被广东省命名为全省唯一的“广东脐橙之乡”。
主要栽培品种:“纽荷尔”。
除此之外,还有许多区域性的脐橙产品,如雷波脐橙、道州脐橙、黔阳脐橙、崀山脐橙、里耶脐橙、德保脐橙、金堂脐橙、眉山脐橙等。
二、血橙 (红橙)
血橙表皮平滑,体积小于一般的橙,通常有小凹点,果肉及汁液全呈紫红色或暗红色,果肉细嫩多汁,具特殊香味。
分布:主要种植于西班牙、意大利和北美,中国主要分布在四川、湖北、湖南、江西等地;
血橙品种:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙、摩洛哥血橙等。 大致上市时间为12月底到次年2月。
1、资中血橙
四川省内江市资中县特产,中国国家地理标志产品,中国塔罗科血橙之乡。资中血橙种植为塔罗科血橙,1992年自意大利引进,经过26年的本地化培育已具有本地特性,其品质已大大超越意大利血橙,因此正式定名为资中血橙。
2、廉江红橙
广东省廉江市特产,中国国家地理标志产品,是国宴佳果,中国红橙之乡。
三、冰糖橙
果实近圆形,橙红色,果皮光滑,味浓甜带清香,果汁较多,少核或无核。10月底、11月上中旬成熟。
分布:原产湖南洪江市,湖南最多,云南、四川、重庆、贵州、两广等地都有种植。
1、黔阳冰糖橙(今为湖南怀化洪江市)
黔阳县冰糖橙的发源地,湖南省洪江市特产,中国国家地理标志产品。黔阳冰糖橙果肉脆嫩、果味甘甜,被誉为“橙之极品”。洪江市素有“中国优质柑橘基地重点县(市)”“中国冰糖橙第一市(县)”等美称。
2、麻阳冰糖橙
中国冰糖橙的主要产地,“中国冰糖橙之乡”。麻阳冰糖橙俗称“冰糖泡”,因其甜似冰糖而得名。
3、永兴冰糖橙
是湖南省郴州市由黔阳引进的特色水果,曾被授予中国十大名橙等荣誉称号,中国国家地理标志产品。
4、云南玉溪冰糖橙
主要分布于云南玉溪新平县、华宁县等,玉溪冰糖橙相较于其他地区的成熟要早一些,口感甜中带微酸,因褚老以新平县的冰糖橙打造出“褚橙”而出名。近年来玉溪的冰糖橙后来者居上,供不应求,深受消费者的喜爱。
各有所爱,喜欢你就多吃点
每个品种的橙子在大方面上是没多大区别的,由于各种植区域环境的影响,从而产生细微的差别。
当地区人都会说:“来买我的橙子,我们的橙子最好吃,其他地方的都不好吃”,那到底哪里的才好吃呢?也没有官方数据来分高低。只能说青菜萝卜各有所爱,选择你喜欢的吃,好吃你就多吃点。
橙子有很多品种,小编也只是取了其中一部分做一个简短的介绍,有些资料也不齐全,还望广大网友们海涵,并给小编查缺补漏。
沈先生12个月前0
可以长期合作吗?15321085795加微古某1年前27
玉米来自美洲新大陆,明嘉靖前期由丝绸之路传入我国,最早在北京、南京、甘肃等地种植,见《明朝玉米传入与传播考》。果农1年前1
请问楼主,综合讲现在种龙回红脐橙是不是比纽荷尔要好一些?和规范化2年前1
几月份开始上市