高产量的红薯不甜,药物用的多,甜的红薯低产量,药物用得少。是这个道理吗?个人觉得红薯的产量绝大多数取决于红薯的品种以及种植的地质,而跟药物虽说有关系,但是关系不大,所以呢,今天就整理了一些常见的红薯品种来给大家介绍一下:
红薯品种的多样化专用化的格式已初步形成,按红薯产品的用途可分为:烤食型、鲜食型、加工型、保健型、叶用型等。
烤食型品种有:苏薯八号、红香蕉、西农431、河北早红、烟薯18、济薯22、龙薯九号、脱毒北京553、遗138、京变、黄金薯、徐薯55-2,徐薯55-1等;鲜食型品种有:冀薯6—8、冀薯4、苏薯8、西农431、北京138、心香、湘黄1号、豫薯10、济薯22号、浙1257(金玉)、徐55-1、36-1、L87、55-7等;高淀粉加工型品种有:商薯19、冀薯98、脱毒徐薯18、新农一号、阜徐薯6、徐薯25、徐薯24(徐9912)、济薯21号、徐18、遗190、京薯2号、秦薯1号、五色薯,遗306等;保健型品种有:京六、山川紫、冀37、河北351、龙薯3号、怪紫、徐紫2号、花心王、美国黑、美国黑星2号、日本川山子、美国9408等;茎叶菜用型品种有:福薯7-6、豫薯王、豫薯1号、薯830等。
一:优质食用型品种
1、苏薯八号(黄皮):特高产、特早熟、特抗病的红薯新品种,由红皮苏薯八号选育而成。特点:短蔓型,平均蔓长70—80cm,结薯集中,表面光滑,皮色黄褐,肉色桔黄,春薯亩产15000 斤,夏薯7000斤以上,含糖量13.4%,出干率23%,品质极好,生食、熟食均可。
2、红香蕉:是以西农43-1为母本,豫薯10号×绵粉1号为父本杂交选育的地瓜新品种,叶色浅绿,叶片小,心脏形,偶有缺刻,茎蔓中长细弱,基部分枝多,株型匍匐。薯块纺锤形,薯皮橙红,肉色深桔红,结薯多而均匀,薯块整齐,商品率高,表皮光洁美观,市场易销售。该品种遗传了豫薯10号的产量,西农431的质量,是个难得的既高产又优质的品种。品质上等,味甜浓香,面沙无筋,适宜鲜食烤薯和加工薯脯。产量特高,春薯一般亩产6000-7000公斤,夏薯4000-5000公斤。该品种生长前期莖叶旺盛,封垄后(结薯期)不徒长,耐旱耐湿,喜大肥水,后期茎叶易早衰,应加强中后期肥水管理。早熟性强,早春覆膜栽培,7、8月份即可上市,经济效益高。
3、西农431:属烤薯型加工早熟品种,由西北农业大学朱光俊教授培育。中蔓长11.5米,分枝57个,茎长不定根少,不易徒长,不用翻蔓。薯块纺缍形,蔓皮光滑,橙黄色,肉深桔红色,食味香甜面沙,口感极佳。适应性强,春薯亩产8000斤,夏薯亩产4000斤以上。
4、脱毒北京553:顶叶紫色,叶绿色,叶形浅复缺刻,株型匍匐,茎色绿带紫,茎粗壮,蔓长2.53米,基部分枝多,薯形长纺缍形,皮色黄褐,肉色杏黄。萌芽性好,鲜薯产量6000斤,切干率25%,结薯早、膨大快、整齐集中,较抗黑斑和茎线虫病,耐旱耐肥,较耐瘠薄。熟食软甜,生食脆甜,蒸烤均可,是加工薯脯的主要品种。
5、河北早红: 萌芽性一般,中短蔓,分枝数多,茎较细,叶片心形带齿,顶叶淡绿,叶色、叶脉色、茎色均为绿色;薯形纺锤形,紫红皮桔红肉,结薯集中,单株结薯3-4个,大中薯率高,食味中等;高抗根腐病,抗茎线虫病和黑斑病,抗病性较好。一般比徐薯18增产25%。
6、 济薯22:是山东省农业科学院作物研究所2005年育成。该品种叶色深绿,叶脉绿基部紫,柄基和茎色均为绿色,叶形复缺刻分枝10个以上,蔓短,一般长1.2-1.5米,株形半直立形。薯形纺锤,薯皮黄,肉色杏黄。 该品种的突出特点为:品质超群,薯形整齐美观,薯皮光滑无裂口,干物率比北京553高1-2个百分点,食味有栗子香味、粘甜、肉质细糯,产量高,鲜薯亩产一般可达3000公斤以上,显著高于北京553;早熟性好,比北京553可提前1个月上市;适应性广泛,既抗旱耐瘠又耐肥水。可完全替代目前生产上的主栽品种北京553。
7、龙薯九号:由福建省龙岩市农科所培育,属于短蔓高产优质品种,其蔓长0.5-1米,分枝5-8条,脉基微紫,茎叶全绿,叶心脏形,有开花习性,一般结薯3-5块,红皮桔红肉,整齐光滑,大块率高,熟食口感稍差,水分太大。味中等。抗病适应性强,一般亩产8000斤左右,栽后90天亩产达4000斤,丰产性好。
8、冀薯 6-8:是利用计划集团杂交方法进行选育,2001年3月通过河北省品种审定委员会审定,2003年获得国家农作物新品种后补助。其突出特点是:1 .产量高,适应性广:1999-2000 年河北省甘薯区域试验,两年10个试点均居第一位高产性突出,为省内甘薯产量最高的品种。 2.红皮桔红肉,熟食口感稍差,水分太大。味中等.薯皮光滑薯形美观,薯块大,商品薯率98.9%,耐储藏,商品性好,超过国家区试标准。3.兼抗2种主要病害:高抗甘薯黑斑病,中抗甘薯茎线虫病,在目前食用品种中抗病性突出。
二、高产高淀粉型
1、淀粉、鲜食、薯脯兼用型甘薯优良品种济薯21号: 山东省农业科学院作物研究所2007年育成,2007、2008年分别通过国家和山东省审定定名。2006年申请了农业部植物新品种保护权。该品种萌芽性好,出苗量比徐薯18高20-30%,中长蔓,茎蔓生长势中等,分枝数中等,管理省工,生长过程中不需翻秧。突出特点主要为:薯形纺锤淀粉含量高,用途广泛,适宜鲜食、加工淀粉、制作熟薯干、速冻薯块等出口。山地种植烘干率可达到38%以上,比徐薯18高2个百分点,抗旱、耐瘠薄、耐肥水,春薯亩产可达3000公斤以上,夏薯也可达2500公斤,品质优秀,薯形整齐美观,块形中等大小,薯皮淡红,肉色淡黄,肉质细粘甜,蒸煮后淡黄,半透明,加工薯枣后甜度、黏度、透明度、色泽优秀,是代替济薯5号加工薯枣出口日本、韩国的最佳品种。抗病性好,高抗甘薯根腐病,中抗茎线虫病,耐贮藏。
2 、徐薯18:是由徐州农科所于1972年用新大紫为母本,华北52-45为父本进行回交,在实生苗后代中选育而成的,原系号为732518,是适宜切干、制粉、食饲兼用的优良品种。徐薯18红皮白肉,高产稳产、适应性广,综合性好,1980年获农业部科技进步一等奖,1982年获国家发明一等奖,是我国大面积生产的当家品种,占我国甘薯种植总面积的1/3。由于徐薯18已推广近30年,品种混杂退化严重,产量处于徘徊阶段。脱毒徐薯18恢复了原徐薯18的优良种性,比原徐薯18亩增产20%~40%,高的达1倍以上,一般春薯亩产量3500公斤,夏薯亩产量2500公斤;干率增加1~4个百分点,出干率30%~35%,出粉率20%~25%。
3、冀薯98:该品种由新乐市新农薯业中心2005年最新引进,高产高干口感好,亩产7000-8000斤。薯形纺缍形,薯皮紫红色,薯肉浅黄色,切干率33%,比徐薯18高3个百分点。叶形心带齿,叶色顶叶茎均为绿色,分枝多、茎蔓长,长势壮,抗旱性好。结薯多而集中,春夏种植均可。熟食甜面,香味浓郁,该品种适应性好,不择土壤,适宜性广。
4、冀薯99:由河北省农林科学院粮油作物研究所选育,2006年3月通过国家甘薯鉴定委员会鉴定。适宜在在河北、河南、山东、陕西、安徽、苏北及京津等地作春、夏薯种植。特征特性:该品种为兼用型品种,中短蔓,茎色绿,叶形三角形,顶叶绿色,成叶绿色,叶脉紫色,叶柄绿色,基部分枝较多,单株结薯3-4个,薯块纺锤形,红皮浅黄肉,结薯集中整齐,大中薯率高,薯块萌芽性中等。抗病性较好。夏薯干物率27.6%,食味中上。 产量表现:2004-2005年参加国家北方甘薯品种区试,两年平均鲜薯亩产2228.2kg,居第二位;薯干亩产616.7kg,居第一位;淀粉亩产392.65kg,增产显著。2005年国家北方甘薯品种生产试验,鲜薯平均亩产1651.3kg,平均薯干亩产474.34kg。
5、新农一号:由本中心1999年选育而成。该品种叶片较大,深度缺刻,顶叶紫红色,蔓长1米,终生不翻蔓,结薯集中,薯块大而整齐,皮浅红色,肉黄白,淀粉含量高,含糖量可达15%,面甜适口,属兼用型品种,春薯亩产可达7000公斤,夏薯亩产3500公斤。
6、商薯19:国家鉴定通过品种:该品种是以SL-01作母本、豫薯7号作父本进行有性杂交,并从后代中选育出该品种。2003年3月26日通过全国甘薯鉴定委员会专家鉴定,定名为商薯19(原系号SL-19)。 优点:高产、高抗根腐、抗茎线虫病,抗旱、耐涝、综合性状优良,蔓长1-1.5米基部分枝8个左右单株结薯4个以上,萌芽性优。淀粉含量稍高于徐18,可达到22%,春薯高产田亩产鲜薯5000公斤以上,亩产淀粉达700公斤左右。特征:薯紫红色,薯肉白色,结薯集中整齐。熟食味干面可口。
三、高营养保健特色品种
1、紫薯135:紫薯135是新农薯业中心最新引进的紫红薯优良品种。经2008年试验,均优于国内其他紫红薯品种。省农科院测产达6000多斤。 叶形浅裂单缺刻,叶柄叶脉全绿色,蔓长1米左右,偶尔开花,薯形长纺锤形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。薯块断开后流出紫色浆液,用手一擦立即将手染成紫色,是提取紫红色素的最佳品种。熟后紫黑色,香甜面沙,食味极佳,富含抗癌物质硒,碘等元素,营养成分高于其他地瓜几倍,是城乡居民和宾馆饭店的上等保健食品。如果用1–5千克彩盒或彩袋包装,在超市销售,每千克售价10–20元,是普通地瓜的10倍。现在已有人用此品种加工成紫红色粉条或面条,在市场上十分抢手,效益可观。一般亩产量:春薯4000–5000斤,夏薯3000斤左右,比美国黑薯增产50%–100%,是日本川山紫产量的2–3倍。抗病性强,耐贮存,萌芽性好,出苗量高。
2、烟紫337黑薯:烟台农科院育成的高产、高花青紫的甘薯新品种,2005年4月通过全国鉴定委员会鉴定。叶 行,色绿,顶叶淡绿,叶脉深紫,分枝5—8条,蔓长230厘米左右,单株结薯3—5个,大中薯率高,薯块长纺锤形,皮紫黑色,肉深紫,色泽均匀,花青素含量31.90㎎/100g鲜薯,烘干率30%,熟食味中等,抗根腐病、茎线虫病、黑斑病,一般亩产量:春薯3000公斤,夏薯2000公斤,栽植密度:春薯3000株/亩,夏薯3500株/亩。
3、烟紫薯176:是烟台市农科院选育的高花青素型甘薯新品种,2006-2007年参加全国特用组区域试验,2008年推荐参加国家级生产试验。在2006-2007年全国特用组区域试验中:鲜薯平均产量2359.6 公斤/亩,较对照平均增产9.68 %;薯干平均698.4公斤/亩,比对照平均增产22.97 %,居第1 位,平均烘干率29.6 %,比对照高3.2个百分点。该品种蔓较长,分枝中等,茎较细,叶片心脏形,顶叶色和叶色均绿,叶脉紫色,茎绿带紫色,薯形长纺锤,薯皮紫色,薯肉深紫色,紫色素含量为60.2mg/100g鲜薯大中薯率高,食味较好,高抗茎线虫病,抗黑斑病。是加工紫色素及出口食品的优良品种。
4、美国特短蔓黑薯:该薯纺缍型,薯皮紫红近黑色,肉紫黑鲜艳,比“川山紫”颜色更深,熟后成黑色,香甜面沙,食味极佳,营养成分比其它红薯高一倍,含硒量高,属抗癌食品,亩产6000斤左右。
5、群紫一号黑薯:群紫一号是河南省农科院粮作所甘薯基地,用日本黑薯王做母本,苏薯8号做父本,杂交选育而成的一个高产优质黑甘薯新品种。该品种顶叶紫绿,茎、柄红色,柄长而粗,产菜量大。美观,好吃。短蔓,分枝多,半直立,薯块纺锤形,烘干率29%。薯皮、肉紫红色,熟后紫黑色,味香粘甜,纤维少,富含抗癌物质硒、碘,营养成分高于普通甘薯数倍。适于烤、蒸和薯类加工,出口前景好。该品种结薯早而集中,便于机械收获。4月份栽种,8月份收获,亩产3000公斤左右。该品种高抗茎线虫病、黑斑病,耐旱、耐瘠薄,成活率高,薯拐小,耐储,萌芽性强,综合性状好,是当前黑薯品种中的佼佼者。每667平方米植3500株,不翻秧,少施氮肥,增施磷钾肥,注意防治地下害虫。
6、紫薯王:该品种鲜薯产量高,品质超群,皮色紫黑,肉色紫,富含硒元素,食味香甜糯,肉质细腻,是极佳的鲜食保健用甘薯品种,尤其适合制作薯酱、甘薯泥、油炸薯片等,是制作系列紫薯休闲保健食品的首选品种.
7、京薯6号:是北京农学院经多年研究选育出的一个紫黑薯新品种。该品种蔓长1.5米左右,生长势强。薯块纺锤形,薯皮紫黑光亮,无纵沟。肉质细腻,食味香甜面沙,且富含抗癌物质硒、碘等元素,营养价值远远高于普通红薯,是极好的鲜食保健食品。也可用来提取色素,加工地瓜枣、地瓜汁、彩色粉条、面条等,用途十分广泛。该品种抗病性好,耐旱、耐瘠、耐大肥,产量高。春薯一般每亩产量为4000千克,最高可达5000千克,夏薯一般每亩产量3000千克左右京薯6号薯块整齐均匀,薯形美观,薯皮光滑鲜艳,是用于出口和进城市超市的好品种。 8、日本黄金薯:从日本引进,叶五齿形,叶色深绿,蔓长70公分左右,桔黄皮,深红肉。特点:特抗重茬,抗病性高,维生素含量高,口感极好,亩产万斤左右,是当前红薯珍品。
9、脱毒日本红东:目前是日本关东地区主要用品,在日本的消费量名列前茅。该品种皮色紫色,肉色淡黄,颜色均匀,干物率高,一般超过30%,薯块呈长纺锤状。是目前所栽培红薯最好吃的品种。但产量在3000斤/亩左右,容易感染病毒,脱毒可恢复种性。红东喜好土层深厚、有机质含量高的田块。
二、红薯的主要用途分类:
1、红薯的工业用途
(1)淀粉,纯红薯粉及其制品(粉丝、粉皮)大量出口。
(2)红薯枣,山东枣庄、福建连城一带很多农民加工红薯枣,出口日本、韩国,带富了一方人。
(3)提取色素,用紫黑色红薯提取紫红色素、花氰素,价格昂贵,利润很高。
(4)红薯榨汁,用红心或紫心红薯榨汁,不加任何添加剂,制成保健饮料,在国际国内市场十分畅销。
(5)油炸薯条、薯片,深受城市小朋友和女士们喜爱,十分抢手。
(6)将红薯干面与小麦粉混合制成保健面条,在大城市的超市中很旺销。
(7)制软糖、果脯、蜜饯、果丹皮、食醋、味精……
2、新的能源
在全世界能源危机、燃油价格日趋攀升和有利环保的现在,用乙醇(酒精)代替部分燃油,在我国很多地方已实施,这也是将来的必然趋势。红薯是造酒精的好原料,我国的酿酒历史在世界最早,技术也是比较先进的。红薯(甘薯)制酒精的产量仅次于木薯,100公斤鲜薯(淀粉型)可造酒精15公斤左右,淀粉型红薯一般亩产4000公斤左右,可造酒精600公斤。造酒精后的废料(酒糟),还是很好的养猪、兔、牛等饲料。
3、红薯的饲料用途
红薯茎叶的营养成分很高,超过任何一种牧草。红薯加工后的副产品,粉渣、下脚料等,都是很好的养殖业饲料。所以,红薯从地上到地下,没有可丢弃的东西。
看到了吧,红薯的品种多多,用途也很是广泛。不是说甜的红薯产量一定就低,也不是说产量高的红薯一定就不填。
沈先生12个月前0
可以长期合作吗?15321085795加微古某1年前27
玉米来自美洲新大陆,明嘉靖前期由丝绸之路传入我国,最早在北京、南京、甘肃等地种植,见《明朝玉米传入与传播考》。果农1年前1
请问楼主,综合讲现在种龙回红脐橙是不是比纽荷尔要好一些?和规范化2年前1
几月份开始上市